Faites plaisir à vos proches, offrez-leur, en un clic, un cours de cuisine ou de pâtisserie FERRANDI Paris : une bonne idée cadeau !

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Chine - 15.05.2017
Très bon cours de Pate à Choux ! Mon fils de 12 ans est revenu hyper heureux ! merci à toute l'équipe :)

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Notre atelier culinaire

ATELIER CULINAIRE FERRANDI PARIS

Niché au cœur même de l’école professionnelle de gastronomie FERRANDI, 28 rue de l’abbé Grégoire, Paris 6ème, un atelier culinaire dédié aux cours de cuisine et de pâtisserie pour tout public a été créé au printemps 2015.

Conçu en partenariat avec SAMSUNG, l’atelier de plus de 100m² est doté des tout derniers équipements high tech de la marque. Autour du plan de travail sont répartis 10 plaques de cuisson, 10 fours et tous les ustensiles pour que chacun puisse mettre en pratique les conseils de nos chefs et réaliser sa propre recette.

La préparation des cours de cuisine et de pâtisserie (pesées, épluchage de légumes etc…) est réalisée en amont afin de réserver les étapes les plus intéressantes à nos participants.

Pendant le cours, les ustensiles culinaires ainsi que la vaisselle sont débarrassés et lavés par nos soins, toujours pour vous réserver les meilleurs moments … et pour garder la concentration sur l’essentiel.

Enfin, vous ne manquerez pas de déguster sur place vos réalisations, autour de la table, avec notre chef, pour un moment d’échange convivial avec tous les participants. Bon s’il en reste et que la recette s’y prête, vous pourrez en emporter chez vous pour montrer à vos proches que maintenant, le chef, c’est vous !

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COURS DE CUISINE PRIVATISES, LOCATION DE SALLES DE REUNION ET D’AMPHITHEATRE :

Pour vos évènements (lancement presse, séminaire, team building ...) nous pouvons privatiser nos cours de cuisine spécialement pour vous. La dégustation peut alors se faire soit sous forme de buffet pour vos cocktails, soit sous forme de diner ou déjeuner à table. Selon le contexte de votre évènement, nous pouvons prévoir un nappage, et la décoration de votre choix.

Notre atelier culinaire peut donc accueillir jusqu’à 16 personnes en dégustation assise à table, et jusqu’à 24 personnes en mode cocktail (dans ce cas, les participants cuisineront en binôme).

Pour vos séminaires, formations, lancement presse… etc, nous pouvons vous proposer la location de nos espaces privatisables :

  • Salles de réunion de 15 à 30 personnes équipées de wifi, rétroprojecteur, paperboard.
  • Amphithéâtre pouvant accueillir 90 personnes, équipé d’un écran et rétroprojecteur. En option (cloison modulable), une cuisine de démonstration 
  • Pour des prises de vue, ou tournages, notre atelier culinaire peut également faire l'objet d'une location pure, sans intervention de nos chefs

N’hésitez pas à nous contacter très en amont afin de vous garantir la disponibilité de notre atelier culinaire et de nos autre espaces privatisables.



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