Faites plaisir à vos proches, offrez-leur, en un clic, un cours de cuisine ou de pâtisserie FERRANDI Paris : une bonne idée cadeau !

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Chine - 15.05.2017
Très bon cours de Pate à Choux ! Mon fils de 12 ans est revenu hyper heureux ! merci à toute l'équipe :)

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Fruits rouges à la folie Sam 24 juin 10h à 17h

Vous aimez les fruits rouges ? Profitez de la pleine saison des fraises, framboises et cassis pour apprendre à confectionnez des desserts de saison, confitures et confiseries. Dégustation sur place et réalisations à emporter.
Photo non contractuelle.

230,00 €

Complet

Fruits rouges à la folie

Techniques culinaires abordées pendant le cours :

- réaliser une pâte sablée
- confectionner une crème d’amandes
- réussir une crème pâtissière
- une tarte aux fruits 
- dresser une verrine aux fruits rouges et mascarpone
- maîtriser la technique de la confiture de fraises
- réaliser une pâte de fruits au cassis



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