Faites plaisir à vos proches, offrez-leur, en un clic, un cours de cuisine ou de pâtisserie FERRANDI Paris : une bonne idée cadeau !

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Marilyne - 20.11.2017
Mon fils est revenu enchanté du cours des rochers coco. Merci à l'équipe!

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Forêt noire en 3 actes Sam 27 janvier 2018 - 9h30 à 13h30

Dernier avis pour s'inscrire à ce cours de pâtisserie ! La forêt noire est une pâtisserie mythique à déguster de préférence avant l'été ! Une recette, trois déclinaisons de dressage : individuelle, en verrine ou à partager !

160,00 €

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Descriptif

Les techniques culinaires abordées pendant ce cours de pâtisserie : 

  • confectionner une génoise
  • réussir une crème pâtissière
  • monter une chantilly
  • dresser de 3 façons différentes une pâtisserie gourmande
  • tempérer du chocolat pour avoir des décors brillants et croquants

L'atelier culinaire, côté pratique :

Un tablier brodé FERRANDI est offert à chaque particpant ainsi que le livret de recettes réalisées pendant le cours.
Cet atelier culinaire se déroule à l'école française de gastronomie, FERRANDI Paris, située au 28 rue de l'abbé Grégoire à Paris.
Dégustation goumande et conviviale sur place avec le chef.

Photo non contractuelle

Les avis sur le produit Forêt noire en 3 actes



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