Faites plaisir à vos proches, offrez-leur, en un clic, un cours de cuisine ou de pâtisserie FERRANDI Paris : une bonne idée cadeau !

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Mirabelle - 01.06.2017
Super cours sur le Paris-Brest, petit groupe, jeune chef, cuisine adaptée, je suis rentrée les bras chargés et avec plein d'astuces! Merci

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NEW Eclairs revisités et inspirés

Eclairs revisités et inspirés Mer 18 oct 2017- 14h30 à 17h30

Ce n'est pas de la tarte ! Ce sont des éclairs revisités ! Librement inspirés de classiques de la pâtisserie, la tarte aux pommes tatin et la tarte au citron meringuée se métarmorphoseront en éclair sous vos yeux ébahis… Travailler l'agilité de vos doigts et émoustiller vos papilles, ça vous tente ?

136,00 €

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Eclairs revisités et inspirés

Les techniques culinaires abordées pendant ce cours de pâtisserie :

  • réussir une pâte à choux
  • dresser des carolines
  • confectionner un crémeux au citron
  • décorer les éclairs

L'atelier culinaire, côté pratique :

Un tablier brodé FERRANDI est offert à chaque participant ainsi que le livret des recettes réalisées pendant le cours.
Cet atelier culinaire se déroule à l'école française de gastronomie, FERRANDI Paris, située au 28 rue de l'abbé Grégoire à Paris.
Dégustation gourmande et conviviale sur place avec le chef.

Photo non contractuelle



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