Faites plaisir à vos proches, offrez-leur, en un clic, un cours de cuisine ou de pâtisserie FERRANDI Paris : une bonne idée cadeau !

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cyril - 02.12.2017
superbe journée en compagnie du chef bastien blanc tailleur pour la réalisation et confection d'une bûche et des desserts de Noël. je recommande très fortement ces formations amateurs. je n'ai qu'une envie, y retourner.
cyril

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Collection café : évadez-vous avec des recettes so coffee Ven 30 mars 2018 - 9h30 à 12h30

Vous adorez le café et plus encore le goût du café en pâtisserie ? De l'Irlande à l'Italie, voyagez avec trois recettes gourmandes autour du café : verrine Irish coffee, tiramisu et sablés au café et aux noisettes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

136,00 €

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Descriptif

Les techniques culinaires abordées pendant ce cours de pâtisserie : 

  • confectionner un biscuit cuillère 
  • réaliser un appareil à tiramisu 

  • faire une pâte sablée 

  • réussir une mousse au siphon 

  • adapter une crème pana cotta au café 

L'atelier culinaire, côté pratique :

Un tablier brodé FERRANDI est offert à chaque participant ainsi que le livret des recettes réalisées pendant le cours.
Cet atelier culinaire se déroule à l'école française de gastronomie, FERRANDI Paris, située au 28 rue de l'abbé Grégoire à Paris.
Dégustation gourmande et conviviale sur place avec le chef.

Photographie non contractuelle

Les avis sur le produit Collection café : évadez-vous avec des recettes so coffee



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